这个焖饭是不是特别简单、特别方便呢，天热的时候，我会经常这么吃，连菜都省了，因为这本来就是菜饭合一的呀，比洋快餐可营养多了
食材
1
米饭 250g
2
腊肠 150g
3
香菇 6朵
4
胡萝卜 200g
5
葱 适量
6
姜 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
糖 适量
10
料酒 适量
11
鸡粉 适量
12
香油 适量
方法/步骤
1
香菇洗净，摘去根蒂
2
腊肠放锅里蒸一下，拿出来切块
3
胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
4
锅里放油，姜丝下锅爆香 下腊肠翻炒几下
5
下入香菇和胡萝卜翻炒
6
加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7
浸泡半小时大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，焖米饭
8
锅中没有谁时，倒入炒好的料，继续焖
9
用铲子将菜饭搅拌均匀
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