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如何制作滑子蘑扣西蓝花

不爱吃杏鲍菇扣西蓝花,却钟爱滑子蘑扣西蓝花
食材
1

蘑菇 800克

2

西兰花 300克

3

蒜 10克

4

辣椒 200克

5

盐 10克

6

生抽 20克

7

食用油 10克

8

水 100克

方法/步骤
1

将滑子蘑的根剪干净;西蓝花用刀切出一小朵一小朵的

2

焯水:锅中加入适量水烧开,先西蓝花,将洗净的西蓝花倒入水中,

3

焯好的西蓝花,颜色是翠绿的,滑子蘑是水灵灵的(∩_∩)

5

再加一勺清水,继续翻炒(∩_∩)

6

俯拍的效果,还不错吧?(∩_∩)

注意事项

不吃蒜的宝宝们,可以不放

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