今天原本打算做金针菇培根卷的,超市转了一圈,没看到培根,就简单在做一个孜然金针菇吧
食材
1
金针菇 60g
2
孜然 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
金针菇去跟,洗干净,捞出沥水
2
锅烧热,放入少许油
3
油温六成热时,将金针菇放入锅中
4
大火煎金针菇,金针菇的水分多,不用担心会过火
6
金针菇煎至表面微黄时,继续煎一会,再撒入孜然
金针菇 60g
孜然 适量
盐 适量
金针菇去跟,洗干净,捞出沥水
锅烧热,放入少许油
油温六成热时,将金针菇放入锅中
大火煎金针菇,金针菇的水分多,不用担心会过火
金针菇煎至表面微黄时,继续煎一会,再撒入孜然