春节将至这个【牛轧糖】自己吃送人也还都不错哪怕一年只做这一次呢也值了而且这个电饭煲版的操作起来省时容易没有烤箱也完全可以制作口感一点儿也不硬哦:)
食材
1
大块白色棉花糖 240克
2
无盐黄油 77克
3
全脂奶粉 130克
4
坚果类 大约200g
方法/步骤
1
将黄油放入通好电的电饭锅内,化成液体
2
放入棉花糖,不停搅拌
3
至全部的棉花糖都融化
4
倒入奶粉,迅速搅拌至无颗粒
5
倒入事先烤好的坚果和果干(我用了松子、花生、榛子、美国大杏仁、山杏仁、蔓越莓果干)
6
搅拌均匀后,趁热将糖倒入事先铺好不沾布的烤盘中,并擀至均匀
7
待糖稍稍还有一些余温时用锋利的刀将糖切成小块
8
把彩色油纸裁好,将糖包起来即可END
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