羊拐筋底热量低脂肪高胶原蛋白,所以炖着吃蛮不错的。
食材
1
羊拐筋 1000g
2
土豆 1个
3
生花生米 若干
4
西红柿 半个
方法/步骤
1
1. 羊拐筋绰水,备用
2
2. 羊拐筋2斤,热水绰,撇干净墨渍为止。放入锅中。加入辣椒若干,桂皮小半节,香叶两片,葱姜蒜,生抽老抽4:1,醋一勺,糖三勺
3
3. 捷赛粥师傅120分钟
4
4. 自动酥肉功能120分钟。剩下50分钟的时候放入生花生
5
5. 剩下30分钟的时候放入土豆,剩下15分钟的时候放入盐
6
6. 出锅,还不错吧。
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成品图
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