酒席宴会是交际应酬的场所。在这些场所讲话,也应做到文明、得体;应注意戒掉粗俗、虚伪和不文明的做法和用语。那么在宴席上说话应怎样呢?一戒假意客套,过分劝酒。酒席上的欢快融洽,应当是以诚相待为前提。不顾别人的酒量和身体状况,一味劝别人多喝,甚至打定主意,不把别人灌醉誓不罢休,就有失待客之道了。喝酒应遵循“喝足不喝吐,喝好不喝倒”的原则,有所节制才好。二戒感情用事,互相吹捧。宴席上宾主欢聚一堂,猜拳行令之时,很容易感情用事,用吹捧之词,给对方编织一顶顶高帽子戴。三戒贬损他人,恶语中伤。对别人抱有成见,平时无表露机会,酒席上来个党同伐异,借酒发挥,尽情泻泄,变着法向别人头上扣屎盆,出口成“脏”,恶语伤人。这些皆是低级趣味,也不利于团结。四戒自吹自擂,自我抬高。酒席上在老朋友面前,借酒盖脸,虚荣心发作,不管天高地厚,说什么:“他出几本书算什么,我是不写,我要写比他多出10倍。”如此目空一切,自命不凡,会让人耻笑。五戒谈论公事,失去原则。有些领导干部在喝酒时,同他人谈论机关公事,造成泄密或暴露领导内部分歧,给下级有空子钻,影响了班子团结。还有个别领导,在酒席上乱许愿,答应给某某什么职务,事后又不能兑现,影响极坏。六戒污言秽语,酒后失态。酒过三巡,菜过五味,头脑像腾云驾雾,言语随意,感情失控,什么刺激讲什么,甚至边说边动手脚,丑态百出,什么下流话都讲。有的还污辱同桌妇女。若有人指责,便以“喝醉了”解脱。此类人物酒后恶行,有伤风化,令人侧目。七戒借酒浇愁,牢骚满口。有些人平时有些怨气,便借酒浇愁,大发牢骚,指责别人如何不对,直至辱骂领导。这样做,使别人无法插言,闹得不欢而散。
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