我们最爱吃的披萨，都以为是吃面食会长胖，其实里面的芝士和牛奶都含有挺高的热量，那为什么披萨店门口却天天排队呢？因为，它真的很好吃，如果好吃的东西不能吃，人生还有什么乐趣
食材
1
高筋面粉 (300克)
2
水 (150克)
3
酵母 (1茶匙)
4
红甜椒 (1个)
5
黄甜椒 (半个)
6
青椒 (半个)
7
洋葱 (少许)
8
口蘑 (适量)
9
火腿肠 (1根)
10
腊肠 (3根)
11
奶酪 (1块)
制作馅料的材料和面饼
1
将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片。奶酪切成细丝。
2
酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
3
面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
4
把面粉揉成光滑的面团。
5
面团发酵至2倍大时候，把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
6
在面饼上扎一些小孔。在面饼表面刷上一层蛋液。
7
烤箱160℃烤6~10分钟。
制作pizza
1
面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
2
在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
3
铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
4
最后撒上奶酪丝。
5
烤约5分钟左右即可。
6
烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
注意事项
1
制作馅料时小心切到手，使用烤箱时小心烫伤
2
注意卫生哦！
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