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怎样做在家做牛奶发糕好吃

很多人喜欢吃凉菜,虽然已经进入冬季,吃多了油腻的热菜,如果有一道爽口的凉菜也是不错的,今天就分享一道用牛奶做的爽口凉菜,喜欢的朋友跟我一块儿来看看我是怎么做的吧。
食材
1

牛奶 2盒

2

淀粉 20克

3

清水 适量

4

葡萄干 适量

5

大枣 适量

方法/步骤
1

准备适量葡萄干放到水里泡软,泡软后挤干水分

2

准备达到适量把葡萄干和大枣一块儿切成丁,放入碗中备用

3

准备一个小碗放入淀粉20克,加入适量清水搅拌成淀粉水备用

4

起锅烧热后加入两盒纯牛奶,加入白糖三勺。小火慢熬,搅拌制白糖融化,接着加入水淀粉,边倒边搅拌,熬制黏稠状,

5

接着加入红枣和葡萄干搅拌均匀,搅匀后关火出锅,倒入模具里面,用铲子摊平整,放入冰箱冷藏4小时以上

6

冷却好了之后,取出来脱模,然后用刀切成方便食用的小块儿,排在盘子里面就可以了

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