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香飘十里的珍珠圆子!

香飘十里的珍珠圆子!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

1.将糯米提前6小时用冷水浸泡。

2

2.五花肉去皮洗净剁肉末。

3

3.莲藕和姜剁碎末。

4

4.肉末、莲藕和姜末加盐、生抽、淀粉顺一方向搅拌。

5

5.将肉末用手心搓成丸子。

6

6.将丸子放入泡好的糯米中,滚动丸子让其沾满糯米。

7

7.笼屉垫上油纸,将丸子放入。

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