台湾口袋饼干，硬硬的脆脆的非常奶香，好喜欢吃，太贵了，照着配料表自己还原吧～
食材
1
低筋面粉 300g
2
淡奶油 90g
3
炼乳 70ml
4
鸡蛋 1枚
5
奶粉 40g
6
盐 1g
7
糖粉 20g
方法/步骤
1
1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油，70ml甜炼乳搅拌均匀。
2
2. 加入300g低粉，20g糖粉。40g奶粉，1g盐。
3
3. 拌匀，形成面团。不要多揉。
4
4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。
5
5. 面团拿出后对折。
6
6. 稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮。
7
7. 将面饼切出宽约7mm的条状。
8
8. 切成正方体，在烤盘中排好。
9
9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。
10
10. 成品～
注意事项
每次吃小饼干的时候总是很轻易的能扳成两半，所以面团也折叠了一次～感觉这样更好玩更好吃。如果面团觉得干加炼乳，觉得湿就加奶粉～天气不同面团干湿度会有差别。另外好多说不够甜，此方子甜度的确很低，大家可以酌情加糖～
上一篇：qq飞车怎么改帧数？
下一篇：上海到北京飞机几小时