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简易自制烧烤

烧烤很多朋友们都喜欢吃,往往在外面吃烧烤又感觉不卫生不干净,今天不如在家自制烧烤吃,自己动手丰衣足食,自己烧烤快乐享用,如下经验:简单自制烧烤;
食材
1

羊肉 适量

2

鸡柳 适量

3

玉米 适量

4

香肠 适量

5

小馒头 适量

6

茄子 适量

7

锡箔 1卷

8

食用油 适量

9

蜂蜜 适量

10

辣椒粉孜然粉胡椒粉等 适量

11

小木刷 2个

12

铁签 适量

方法/步骤
1

准备好烧烤炉,放入黑炭进行引火,把木炭烧着,在烧烤铁篦子上先裁切适量大小的锡箔纸,准备工作开始,腌制羊肉洗菜串菜,串肉等,如图所示。

2

把鸡柳解冻后,进行用水冲洗一下,把鸡柳蘸些鸡蛋清或者食用油,进行放入到锡箔上进行烤制,如图所示。

3

这时可以用木刷涂一些蜂蜜上去进行上色,不断地往上刷油,小心别烧干了,适当的翻动一下,如图所示。

4

等快要烤熟的时候放入适当的辣椒粉或孜然粉,放的太早的话佐料容易烧黑,如图所示。

5

用同样嗯方法进行烤羊肉香肠,及玉米棒等,注意火候别烧焦了,适当翻动或刷油,如图所示。

注意事项
1

周末自己在家就可以烧烤着吃,户外注意用火安全;食物要烤熟;

2

此经验乃实际操作所得,如有帮助请点赞或投票,谢谢!!!

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