食材
1
板栗 100g
2
莲子 50g
3
红豆 100g
4
红枣 50g
5
绿豆 100g
6
糯米 100g
7
花生 50g
8
葡萄干 50g
9
红糖(砂糖) 80g
方法/步骤
1
所有的原料都准备好拍照了
2
先处理栗子。在栗子上放一把十字刀。用剪刀比较安全。
3
不沾锅洗干净后烧热,加入划好的板栗翻炒至外壳裂开,也可以使用烤箱180度烤五到十分钟,用微波炉也是可以的(烤十分钟板栗基本上就全熟咯)
4
我只需把这颗栗子炒四分钟,就可以很容易地剥皮,切成小块备用。
5
除葡萄干外,其他材料清洗后,加入约1L水浸泡20分钟。你也可以根据平时的时间安排浸泡时间,在高压锅中煮10分钟左右。烹调后,加入葡萄干和适量红糖调味!
6
满满一碗的板栗花式八宝粥,板栗有补肾健脾,强身健体,益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。栗子中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。所以用板栗来煮八宝粥,少食多样,营养更均衡噢!
7
今天是第一次吃栗子!秋天有营养的必要!
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