好吃美味可口的大水饺
食材
1
韭菜猪肉饺子 500克
2
水 100克
3
生抽 15克
4
醋 5克
5
黑胡椒粉 5克
6
盐 5克
7
猪油 8克
方法/步骤
1
冷冻的饺子拿出来稍微回温下
2
开大火，锅内倒入适量清水，再放入饺子（冷冻的饺子跟冷水一起下锅煮，口感更劲道），期间要时不时轻轻晃动下锅，防止饺子沾锅底
3
烧开后饺子慢慢漂浮起来，这时加一点凉水烧开
4
转小火焖煮，大约三分钟左右。不需要点三次凉水
5
焖制的时候碗内放入盐，生抽，醋，猪油，吃不惯猪油的可以换香油
6
再从锅内舀两勺水化开调料
7
煮熟的饺子捞起放入碗内，再适量加点煮饺子的水，轻轻用勺子翻拌均匀
8
倒入胡椒粉
9
再撒上香葱，就可以开动啦
注意事项
饺子与冷水一起下锅煮口感更劲道
上一篇：横店庙会攻略
下一篇：沈阳十大景点都是什么地方