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奶酥粒香包的做法,这样的美食你能不会?

今天为大家带来奶酥粒香包,步骤如下。
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

将所有材料混合揉到面团出筋膜,然后放温暖处发酵

2

发酵到3~4倍左右的大小

3

将面团取出揉匀,排除空气,分成等量的小面团

4

将面团擀成圆皮,包入豆沙馅

5

包好,收紧口,揉成圆

6

收口朝下,放在纸托里面,放温暖处发酵

7

这个时候来制作奶酥粒,黄油软化至比需要打发时还要软一些

8

加入砂糖搅匀

9

然后加入低粉

10

双手搓成粉粒状即制成奶酥粒

11

面坯 发好了之后,刷上一层鸡蛋液,放至蒸箱后,蒸好即可食用。

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