对于喜欢摄影旅游的人来说,美食是他们行程必不可少的一部分。有人说去一个国家摄影旅行,很大一部分是冲着那个国家的美食去的。这句话道尽了美食在旅途中的重要性。下面就为行行摄色的日本樱花摄影旅行推荐全日本闻名遐迩的北海道美食。1. 大马哈鱼籽盖饭:新鲜的大马哈鱼籽含到嘴里咬一咬,有一种弹性的感觉。把酱油、酒稍浸腌的大马哈鱼籽浇在米饭上的大马哈鱼籽盖饭,是最具北海道口味的饭。2. 玉米:北海道夏天的玉米特别甘甜,新鲜的玉米无论是用水煮,还是抹上甜辣酱火烤都非常好吃。3. 扎幌市的烤羊肉火锅:用一个中心是圆圆的隆起来的铁锅烧烤羊肉和菜,然后沾著用酱油调制的汁吃,别有风味。4. 北海道沿岸的毛蟹:一年四季都能吃到新鲜的北海道毛蟹、鳕场蟹、石蟹、花唤蟹等海蟹,其烹饪方法各不相同。在北海道众多著名的海产中有一种体型硕大的海蟹,这种最夺人眼球的大海蟹,是北海道冷水域的特产,它的个头奇大,红亮红亮的厚厚蟹甲,足有小面盘大,八个粗大的蟹爪被绑了起来,若伸展开来,得有两尺多长。这种蟹叫鱈场蟹,因其个头大,当地渔民又给它起个威风凛凛的名字:“将军蟹”。摊案上整齐摆放著不下四、五十只束爪就擒的蟹阵,一片红盔亮甲,还真像一群受辱的将士。小贩们在撺掇:这可是北海道水产中的极品了,就是在日本本州也很难吃到,只有北海道有这好东西,现在这尤物已经不多了,8000日元一斤可是不贵啊!这种盛产于北海道东南方根室半岛的大海蟹,现在仍是那里每年9月“螃蟹节”的主角,一节过后,不知有多少“将军”葬身人腹。5、函馆市的乌贼鱼丝:将刚捕来的乌贼鱼洗净后切丝,用放有姜等调料的汁泡一下,那带有劲道的口感,棒极了。6、北海道沿岸的海胆:6月—8月,从北海道沿岸由南至北,可品尝海胆寿司和海胆盖饭。7、冰淇淋:北海道的乳制品非常丰富,在各地都能品尝到使用新鲜牛奶制成的奶味十足的冰淇淋。旅行必不可少的就是品尝不一样的美食,这里挑选了一部分北海道最有代表性的美食,希望能够给你的日本樱花摄影之旅提供一些美食方面的参考。也祝愿日本樱花摄影团的各位团友创作大片,更上一层楼。
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