现实生活中人们越来越注重健康饮食，而玉米粥营养价值非常高，易于消化，寒冷的冬季喝上一碗喷香的玉米粥会是一件多么幸福的事。此次分享的玉米粥的做法极为简单，在家可以轻松做到，且味道要比玉米面熬出来的粥更香更爽口。
食材
1
大碴玉米 200g
2
苏打 半勺
方法/步骤
1
取200g玉米碴加水洗净，放入豆浆机中。
2
豆浆机中加水至1500ml，豆浆机顶格刻度线。
3
加入半勺碱面（苏打），可根据个人爱好调整，碱面不可加太多，容易苦，加量少会使粥较稀。
4
盖上豆浆机盖子，接通电源，选择“营养米糊”按钮（其他品牌为标有米糊字样的按钮），然后就可以等香喷喷的玉米粥出锅了。
5
豆浆机大概30分钟完成工作，完成后静置10分钟，可以使粥更加浓稠，口感更好。
注意事项
1
碱面的量一定要注意，不可多加。
2
玉米碴各大超市均有销售，食材十分易得，要大碴，小碴不好喝。
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