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虎乳菌的功效与作用及食用方法

今天教大家虎乳菌的功效与作用及食用方法
食材
1

虎乳菌 10克

2

猪骨或猪展肉 300克

3

海底椰 30克

4

雪梨干 30克

5

蜜枣 2颗

6

红枣 2-6颗

7

无花果 2-6颗

8

南北杏 8克

9

平贝母 3克

10

胡萝卜 1根

11

姜 5片

12

清水 适量

方法/步骤
1

1.   准备好所有汤料用水清洗去掉浮尘。 胡萝卜去皮切滚刀块。

2

2.   汤锅中加入足量的清水,放入胡萝卜块大火煮开。 旁边另起一锅放入清水和洗干净的猪肉,放入姜片,把血水煮出来。

3

3.   加入全部汤料一起煮。

4

4.   煮出血水的猪骨捞出来,放入汤锅中,汤锅不开也没关系的。

5

5.   大火煮开后3-5分钟转小火,继续煲1.5小时。 保持锅内冒小泡泡的那种程度的小火。

6

6.   放入少许盐调味,再煲十分钟左右就可以出锅了。

总结

1.   准备好所有汤料用水清洗去掉浮尘。 胡萝卜去皮切滚刀块。2.   汤锅中加入足量的清水,放入胡萝卜块大火煮开。 旁边另起一锅放入清水和洗干净的猪肉,放入姜片,把血水煮出来。3.   加入全部汤料一起煮。4.   煮出血水的猪骨捞出来,放入汤锅中,汤锅不开也没关系的。5.   大火煮开后3-5分钟转小火,继续煲1.5小时。 保持锅内冒小泡泡的那种程度的小火。6.   放入少许盐调味,再煲十分钟左右就可以出锅了。

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