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自制蓝莓鲜果酱的做法

材料  蓝莓 100g  砂糖 30g  柠檬汁 1/2大勺  做法  1、在深口耐热容器中,放入所有的材料,轻轻地把砂糖搅拌均匀,放置10-20分钟下味。  2、用600W的微波炉,先加热3分钟,取出,轻轻地搅拌一下,再加热2分30秒-3分钟即可。  小诀窍  1、使用冷冻的蓝莓时,记得要事先解冻喔!  2、加热时,不要盖保鲜膜!  3、取加热过的容器时,注意不要被容器烫着啊!  4、可以通过调整第二次加热时间,来控制蓝莓果酱的浓度,2分30秒水分多一些,3分钟水分少一些。
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