烤箱版本的海苔小麻花，不用油炸，减少了油脂的过量摄入，更加健康。
食材
1
鸡蛋 1个
2
海苔 5g
3
低筋面粉 100g
4
白砂糖 30g
5
黄油 20g
方法/步骤
1
打一个鸡蛋。
2
放入低筋面粉
3
称取白砂糖
4
放入海苔碎
5
添加少许的牛奶，面稍微成团就可以，不用过度揉
6
放入室温软化的黄油
7
揉至黄油完全吸收到面团中就可以了
8
将面团搓成均匀的长条，切成大小一样的小剂子。
9
将小剂子搓长，对折放好
10
抓住收口处。顺着一个方向卷就可以了
11
做好所有的小麻花
12
预热烤箱，上火170度，下火160度，15分钟左右
13
烤好以后再焖几分钟
14
小麻花要完全放凉，之后就可以吃了
注意事项
1
面团不要过度揉，避免起筋。影响口感
2
烤箱设置仅供参考
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