我喜欢用纳豆做凉菜吃。再来做个小菜,非常的美味。超市有买现成的那种袋装的韩式辣白菜,和纳豆调一起吃,就可,非常的好吃。家有腌制的自制辣白菜也可。我是现做的,白菜帮还用水过了一下。
食材
1
白菜 200克
2
纳豆 120克
3
蒜蓉辣酱 1勺
4
盐 1/3勺
方法/步骤
1
准备食材。
2
白菜切块。白菜帮和叶分开。
3
白菜帮用水焯一上。
4
过凉水。
5
白菜帮控净水,放容器。
6
把白菜帮和叶放一起。来一点盐,腌一下,挤去水分(或用水再淘一下)。
7
放入蒜蓉辣酱。
8
放搅拌好的纳豆,调匀,完成。
注意事项
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
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