剩饭直接热着吃，太单调无味了，莫不如再添点料，瞬间让它变成一道“高级主食”，下面让我们来看看这道火腿炒米饭怎么做。
食材
1
米饭 一碗
2
蔬菜粒 适量
3
火腿 适量
4
黄瓜 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
蚝油 适量
8
蒜瓣 适量
方法/步骤
1
先准备一碗米饭（刚做的或者剩的都可以)
2
然后将火腿切丁即可。
3
黄瓜洗净之后切丁即可。
5
蒜拍扁，锅中放油先下入蒜炒香，再倒入蔬菜粒翻炒即可。
6
然后再倒入黄瓜丁继续翻炒即可。
7
然后下米饭和火腿丁，把米饭压一压，压散不要成坨就好。
8
炒至米饭松散粒粒分开即可。
9
倒入生抽老抽蚝油调味（2比1比1的比例），翻炒至均匀上色即可盛出。如果觉得淡，酌情加盐。
10
然后香喷喷的炒饭就做好啦。
注意事项
1
速度蔬菜粒可以换成新鲜的豌豆玉米粒和胡萝丁，口感更好
2
火腿也可以换成午餐肉火腿肠香肠等等
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