豆豉鲮鱼油麦菜

周末买了一盒鲮鱼罐头，感觉现在的罐头怎么也没有小时候的好吃了，也许是长大了，口味变了。剩了大半盒扔掉可惜，就和着做个豆豉鲮鱼油麦菜吧，其实油麦菜我还是觉得沾麻酱的做法最好吃，呵呵。炒青菜其实完全没有难度，不出水是炒青菜的精髓，只要注意关键的几步，你也能炒出一盘漂亮的小菜来。