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大杏仁蔬菜沙拉

荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净,对半切开锅中倒入水,大火加热至水沸腾后,调入1/2茶匙(3克)盐,放入荷兰豆,即可关火,20秒钟后捞出,放入冷水中浸泡将荷兰豆沥干水分倒入大碗中,放入圣女果和话梅,调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油,搅拌均匀,最后倒入大杏仁即可
食材
1

北杏仁 20颗

2

圣女果 20个

3

话梅 5颗

4

荷兰豆 250克

5

食盐 1茶匙

6

橄榄油 1茶匙

步骤/方法
1

荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净,对半切开

2

锅中倒入水,大火加热至水沸腾后,调入1/2茶匙(3克)盐,放入荷兰豆,即可关火,20秒钟后捞出,放入冷水中浸泡

3

将荷兰豆沥干水分倒入大碗中,放入圣女果和话梅,调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油,搅拌均匀,最后倒入大杏仁即可

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