准备好所有的食材。米饭用饭勺打散备用。杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜和火腿切丁。奶酪切丝备用。平底锅倒入橄榄油。倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。再加入胡萝卜和火腿翻炒。加入烤肉酱。再把红椒粒放入。加入胡椒粉调味。再加少许盐。加入米饭翻炒。全部混合均匀翻炒片刻关火。米饭盛入烤碗中，在上面铺满马苏里拉奶酪。烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。取出后，吃时可撒上一些欧芹粉。
食材
1
米饭 适量
2
杏鲍菇 半个
3
香菇 2个
4
豌豆 30克
5
胡萝卜 30克
6
火腿 50克
7
红椒 10克
8
橄榄油 适量
9
盐 适量
10
烤肉酱 20克
11
胡椒粉 2克
12
马苏里拉奶酪 80克
13
欧芹粉 适量
步骤
1
准备好所有的食材。
2
米饭用饭勺打散备用。
3
杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜和火腿切丁。
4
奶酪切丝备用。
5
平底锅倒入橄榄油。
6
倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。
7
再加入胡萝卜和火腿翻炒。
8
加入烤肉酱。
9
再把红椒粒放入。
10
加入胡椒粉调味。
11
再加少许盐。
12
加入米饭翻炒。
13
全部混合均匀翻炒片刻关火。
14
米饭盛入烤碗中，在上面铺满马苏里拉奶酪。
15
烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
16
取出后，吃时可撒上一些欧芹粉。
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