咖啡拉花实践之——树叶
工具/原料
1
蒸奶壶
2
咖啡原液
3
牛奶
方法/步骤
1
将打发好的牛奶轻轻注入杯子,左手握杯,与奶壶倾斜成45度,不要破坏咖啡液面,倒得时候为了让咖啡更好控制可以让咖啡绕着杯口来回旋转,目的是为了让你抖得时候刚好有个惯性,为了让花更好的成型~还有一个就是你如果一直待在一个点在倒牛奶的话会导致咖啡液跟牛奶分层,这样你就不好发挥了~
蒸奶壶
咖啡原液
牛奶
将打发好的牛奶轻轻注入杯子,左手握杯,与奶壶倾斜成45度,不要破坏咖啡液面,倒得时候为了让咖啡更好控制可以让咖啡绕着杯口来回旋转,目的是为了让你抖得时候刚好有个惯性,为了让花更好的成型~还有一个就是你如果一直待在一个点在倒牛奶的话会导致咖啡液跟牛奶分层,这样你就不好发挥了~