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你没有吃过的--奶油泡芙

浓浓的奶油味道,香酥的外皮,想想都会留口水。
食材
1

低筋面粉 100克

2

奶油 200克

3

黄油 80克

4

细砂糖 2勺

5

盐 半勺

6

鸡蛋 4个

方法/步骤
1

准备好材料。

2

将黄油、少量水、1勺细砂糖、盐一起放入盆中,并将盆架与锅上,小火慢慢烧,这样黄油就慢慢的融化了。

4

将鸡蛋打散,分3次放入,一定记得继续搅拌,直到全部融合,装入裱花袋,在烤盘上裱出一个个的泡芙胚子。

5

将裱好的泡芙放入烤箱,200度烤20分钟。

6

将奶油加入1勺细砂糖,用打蛋器打开,呈现浓稠状。

7

烤好的泡芙剪出一个小口,用裱花袋将做好的奶油挤入即可。

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