腌蟹王
食材
1
小蟹子 500g
2
高度白酒 100g
3
干辣椒 10g
4
味极鲜 280g
5
白糖 适量
6
大料 适量
7
麻椒 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
1.小蟹子放入盆中。
2
2.放入白酒，腌一会，用盘子扣住，放止螃蟹爬出来。在加入白糖。
3
3.再放入姜，花椒，干辣椒
4
4.加入适量的味极鲜
5
5.翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时，中间翻拌一次
上一篇：教你怎么做竹哨
下一篇：惬意人生：[3]品酒