据说一条章鱼抵得上一根人参，民间还流传，一头牛瘦了喂上几条章鱼，它就能身强体壮，作为生活在地大物博的中华儿女，我忍不住笑了。不过韩国辣炒的食物我都非常喜欢吃。
食材
1
八爪鱼 一条
2
洋葱 半个
3
大葱 少量
4
蒜末 少量
5
青椒 半个
6
辣椒酱 两勺
7
辣椒粉 两勺
8
酱油 适量
9
糖 适量
10
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
2勺韩国辣椒酱（一点温水化开），2勺辣椒粉，1勺酱油， 1勺黄酒，一点儿糖，一点儿白胡椒粉，这里可以尝一下酱，根据自己口味调节一下，这个酱就是最终成品的味道，喜欢辣可以多加辣椒粉。
2
八爪鱼我是盒马买的，让他们帮忙杀掉了，然后热水里烫一下，（水开放下去，差不多水再次沸腾就行，一分钟）然后切碎。
3
搅拌腌制一会儿，入味一些，酱汁我调得比较多，留了一些。
4
起油锅，下洋葱，大葱，大蒜。还可以放一些胡萝卜和西葫芦，我家里没有我没放。
5
配料差不多软了熟了放八爪鱼翻炒，再加一些酱汁，大火快速翻炒一分钟，八爪鱼不能炒太久，嚼不动。快出锅了放青椒搅拌一下，你可以尝一块，差不多了关火。
6
装盘，此处需要一些白色的熟芝麻作为点缀，享受美味吧。
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