玫瑰茄又叫洛神花,《中华本草》记载,玫瑰茄有敛肺止咳、降血压、解酒的医用功效。由于其有美容减肥的效果,深受广大女性喜爱。未经加工的玫瑰茄味道极酸,吃下去会让你的胃倍儿酸爽,市场上以玫瑰茄为原材料制作花茶、果脯、果酱和酵素等多种产品。
食材
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玫瑰茄 98%
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白砂糖等 2%
方法/步骤
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玫瑰茄是热带亚热带植物,从非洲、印度引进,也就是说不是我国亲生,而是领养的一朵奇葩。鲜红如血一般的颜色,于是又有小伙伴站出来说话了:能补血!莫非真是印证了我们的那句老话,吃什么补什么。
2
和公园里常见的木槿花是爸爸的奶奶的姐姐的孙女的关系(左边是玫瑰茄,右边是木槿花)
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玫瑰茄花茶是相对加工工序较少的产品,极大地保留了洛神花的味道。泡出的茶酸得让人发指,添加蜂蜜等其他辅助材料后,味道酸甜可口,非常开胃。
4
玫瑰茄果脯是一种蜜饯,和话梅、蜜枣、芒果干是同框零食。酸甜可口,又能促进消化,最适合用来安慰肉肉小朋友的味蕾。
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玫瑰茄果酱加工得千差万别,好比不同品牌的辣椒酱一样。至于味道,找个你喜欢就好。
6
玫瑰茄酵素,是玫瑰茄和酵素一起搭档合作的零食。综合了两者的功能,就犹如红烧肉和健胃消食片一样神奇的搭配。味道和玫瑰茄果脯非常相似,但是食用功效和一般的玫瑰茄果脯差异极大。不认识酵素的童鞋们请悄悄拉到页顶的搜索框问问酵素到底是何方神圣,把它说成神药的请慎读。END
注意事项
一万个提醒,孕妇和胃不好的人千万不要碰,不知道为什么的人请再看一次
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