香烤板栗的做法

把材料准备好。

板栗洗干净，晾干。

用刀在每个板栗上面切十字（其实只需竖切一刀就行了，但我那没有安全意识的夫君老是强调要切成十字，他认为这样会好剥一点，所以我只能冒着手指变切的危险，狠宰了两刀），把表皮切穿就行了。

把切好的板栗倒入一个大盆里。

倒入花生油。

搅拌栗子，要使每一个栗子表面都均匀裹上一层花生油。

在烤盆上铺锡纸。

把裹上油栗子平铺进烤盘上。

烤箱200度预热10分钟，把铺好栗子的烤盘放进烤箱中层，200度，20分钟。

趁着板栗在烤的时候，把糖水调好。 把糖粉倒入小碗中。

糖粉加入小许水。

用匙子把糖搅溶，调成浓糖水。

20分钟后取出，用手刷均匀地刷在板栗上，尤其是开口的地方。

刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟左右即可。

香喷喷的烤板栗出炉了。