多语言展示
当前在线:1294今日阅读:20今日分享:50

陈皮绿豆海带糖水

到了夏秋交替的时节啦,降火清热的甜品走一个吧~夏天大家也经常会在家自己煲降火绿豆汤吧,这一次,我在传统的绿豆百合汤里加了一块健脾理气的新会陈皮,还添了一块利水的海带,很适合这个季节喝的一碗糖水
食材
1

绿豆 2小把

2

陈皮 1片

3

海带 1块

4

黄冰糖 1块

5

鲜百合 半个

方法/步骤
1

准备好食材,用温水浸泡陈皮

2

海带洗净切小条,鲜百合洗净,绿豆洗净沥干水分,倒入焖烧杯中,同时放入海带条

3

把刚烧开的水倒入焖烧杯,九分满。盖紧内盖和外盖,放一边静置十分

4

此时把泡软的陈皮取出,用刀背刮掉陈皮内壁上的橘瓤,橘瓤为橘皮白色部分,有化痰作用。料理时如果要健脾就刮掉橘瓤,若要化痰就保留橘瓤部分

5

预热时间到,打开焖烧杯盖子,滤出杯中的水,小心倒水,别把杯中的绿豆和海带倒出来

6

滤完水把百合和陈皮放入杯内,往杯中倒入刚烧开的水,到八分满

7

迅速盖紧内外盖,放置一夜,第二天早上打开盖子,放入黄冰糖融化后就可以喝啦~

注意事项

如果用普通锅子煮,百合就要在最后十分钟再放

推荐信息