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让猪肉和牛肉变得不再难切~

这个小方法能让大家轻易地切猪肉和牛肉等肉类,特别对于厨房新手有很大的帮助
工具/原料
1

切肉刀

2

猪肉或牛肉

步骤/方法
1

先把买来的猪肉块平铺在砧板上

2

打开水喉,让不抓刀的那只手稍微湿水

3

用手中的水往猪肉块的表面抹一抹

4

最后拿起你手中的刀尽情的把它切成肉片吧~

注意事项
1

本方法对猪牛肉有效,对鸡鸭鱼肉无效!

2

把手中的水往肉被切的那一面抹即可

3

用刀小心!

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