牛肉含有优质的蛋白质，是孩子长高过程中必备的食物，那么怎么做孩子才喜欢吃呢？
食材
1
牛肉 300g
2
胡萝卜 200g
3
辣椒 50g
4
姜 10g
5
蒜 10g
6
葱 10g
方法/步骤
1
将牛肉洗净切好备用；
2
将姜蒜洗净切碎备用；
3
将胡萝卜洗净切成小丁备用；
4
将辣椒洗净去蒂切好备用；
5
将葱洗净切成葱花备用；
6
在锅中放入适量色拉油；
7
加入切好的胡萝卜；
8
将胡萝卜迅速翻炒至断生；
9
将胡萝卜盛起来备用；
10
在锅中放入适量油，加入花椒炸一会；
11
加入姜蒜，炒出香味；
12
加入切好的辣椒；
13
迅速翻炒，炒出味；
14
加入一点豌豆酱，炒出香味；
15
加入牛肉，快速翻炒，至牛肉开始变色；
16
加入适量生抽；
17
加入事先炒好的胡萝卜丁；
18
快速翻炒至牛肉熟透；
19
加入适量食盐；
20
加入适量麻辣鲜；
21
加入适量鸡精；
22
加入切好的葱花；
23
炒匀后，就可以盛盘享用美食了。