牛肉营养价值高，用心烹调是美味佳肴，是招待亲朋好友的一道美食，节假日补补身体做着也很方便,朋友和家人们就都很喜欢,色香味俱全，冬天也是可以补补身体，
食材
1
精牛肉 500g
2
绿萝卜 一个
3
大料(八角) 2个
4
干红椒 3个
5
生抽 一汤勺
6
老抽 3/1汤勺
7
盐 适量
8
白胡椒粉 适量
9
料酒 适量
10
姜 适量
11
大葱 一根
方法/步骤
1
牛肉切块，冷水冲洗(使肉质更紧致)绿萝卜切块待用
2
牛肉放入炒锅倒入开水/没过牛肉，切好的葱姜，大料，生抽，老抽，干辣椒，白胡椒粉一起加入砂锅
3
砂锅放大火炖煮至开锅10分钟/将切成块的绿萝卜加入砂锅加入盐在改小火炖煮二十分钟左右、就可以了
注意事项
盐在加萝卜时加
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