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怎样做玉米黄瓜丁拌碎肉

玉米,香甜可口,含有纤维素、维生素C、E多种营养元素,黄瓜,最宜在春季食用,它们都有抗癌因子,色香味俱全,老人小孩都喜欢。
食材
1

玉米 280克

2

黄瓜 1个

3

碎肉 250克

4

糖 适量

方法/步骤
1

用清水把玉米清洗一下。

2

在碎肉团里加一些温水,然后搅拌一下,为了使碎肉散开。

3

要挑大个的,色泽光亮的,表面不要太光滑的黄瓜。

4

把黄瓜切成小丁块。

5

首先玉米和黄瓜一起倒进锅里,翻炒几分钟。

6

接着加入碎肉,炒熟,注意不要炒得过了,要保留营养成分。

注意事项
1

蔬菜瓜果不宜炒太久,避免营养成分流失。

2

火候适中即可。

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