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怎么做紫苏海苔饭团

紫苏不光是食用,还可以当作香料,因为具有散寒解表,宣肺止咳等功效,有很高的药用价值
食材
1

米饭 400克

2

海苔 50克

3

白芝麻 10克

4

紫苏叶 20克

5

醋 5克

6

盐 5克

7

糖 3克

8

油 3克

方法/步骤
1

紫苏清洗干净之后沥干水,海苔撕成小块。

2

用料理机打碎,锅里放适量油,下海苔碎翻炒。

3

炒出香味后放适量盐和白芝麻,翻炒均匀之后尝好味,关火盛出。

4

米饭加入适量炒好的海苔,把海苔和米饭翻拌均匀。

5

戴上手套,取一团拌好的饭,中间放一根榨菜,包起来,捏成饭团。

6

垫上沥干水的紫苏叶子,吃的时候连紫苏叶一起吃。

注意事项
1

没有海苔可以用紫菜,同样撕小打碎。

2

饭团中间可以包榨菜也可以不包,也可以包其他东西,比如肉松之类。

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