日常美食-陕西人面条
食材
1
面条 1人份
2
青菜 适量
3
汤 适量
4
辣椒面 1勺
5
生抽 1瓷勺
6
盐 适量克
7
醋 2瓷勺
8
五香粉 小半勺
9
姜 2片
10
蒜苗 适量
方法/步骤
1
具体地说，是Guanzhong陕西省人的面条。如果你不每天吃骚子面，你可以用这种方法做一碗酸甜面。很简单，很快！这是我妈妈的方式，当然，我妈妈会把面条卷起来，拉面给我们做，我懒得用面条！我昨晚想吃东西。中午我自己做一份食谱！蔬菜洗净，姜丝2片，蒜头切碎
2
锅里放油，加热，炒姜丝
3
加一匙辣椒粉，用酱油炒，不要过热，辣椒面会糊起来的
4
加两勺醋。刺激香醋的目的是使醋与整个汤更加融为一体，消除酸涩味，增加香甜
5
马上加一大碗水，量一人汤
6
煮沸后加点盐
7
一勺生的，一到两茶匙醋
8
加一茶匙五香粉，撒在蒜苗汤上
9
把面条煮好放进碗里。加酸汤
10
我们吃吧。又快又好吃。正宗陕西关中酸辣面条
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