今天星期天，睡了个懒觉，又不想上街，想起了妈妈煮的面片，于是自己动起手来。看吧！一个人吃的既营养又美妙的味道
食材
1
面片 20几片
2
鱿鱼 一小条
3
大白菜 3片
方法/步骤
1
准备食材。
2
鱿鱼、大白菜洗好切成丝，生姜一小片切好，胡椒粉
3
面片拿出来，准备面片3倍的水（喜欢喝汤的多放点）
4
开火了，锅烧七成热，油放两瓷汤勺，大白菜放进锅炒5,6下（不要像平时那样炒熟），然后把冷水（要放面片分量的两倍水，喜欢喝汤的还可以多放点）放进去，面片，鱿鱼，生姜一起放进去，等面片软了。
5
放酒、盐巴、味精、胡椒粉（看自己口味放，年轻人刚学煮的，可以先少放点，尝尝汤的味道，味道不够再放）。然后就剩下享受美味了
注意事项
1
水放多少很重要，放少了，面片没煮熟已糊了，放多了，味道没那么美味。自古描述美人那样“多一份太多，少一分太少”
2
放冷水，面片干的放冷水。面片是刚打好的，放热水煮一会就可以了。现在一般是买干的。
3
不喜欢鱿鱼，也可放海蛎哟
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