超美味的酸汤鱼片，每一口都是满满的幸福！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
主料： 鱼肉、酸汤调料。
2
把鱼肉洗净，剔除鱼排。
3
把鱼肉切连刀片，也就是蝴蝶片。
4
鱼片放入盆中，加料酒、盐腌渍5分钟，然后加水淀粉上浆。
5
这期间准备配料：青菜、西红柿。
6
锅烧开水，放入上浆的鱼片汆烫。
7
鱼片变色即可捞出备用。
8
热油，放入葱姜蒜炒香。
9
放入西红柿翻炒。
10
加入清水。
11
烧开后，放入酸汤调料，加盐调味。
12
放入配料青菜烫至断生。
13
捞出盛入碗中。
14
放入备用的鱼片，煮制1分钟，即可关火
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