韭菜一直是一种鲜美的食物，在配上鸡蛋更是美味啊！
食材
1
韭菜 两人份
2
牛奶 一包
3
鸡蛋 两个
4
食盐 少许
5
食用油 少许
6
面粉 适量
方法/步骤
1
把韭菜清洗干净切成碎片。准备好牛奶，鸡蛋备用。如图
2
把鸡蛋打散放入切碎的韭菜里，放入少许食盐，充分搅拌均匀。
3
牛奶中加入面粉调至成糊状。注意不要太粘了，那样做出来的饼较硬
4
把搅拌好的面糊倒入电饼铛中少许，摊平，摊薄些。待8成熟时，拿出，重新再做一个。待第二个8成熟时把搅拌好的韭菜鸡蛋混合液到在薄面皮上摊平，摊薄。然后把原来做好的那个8成熟面皮放在上面，合上电饼铛。大概3-4分钟就可以了 。呵呵呵
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看看成品吧 怎么样？有没有诱惑啊
注意事项
1
注意不要太粘了，那样做出来的饼较硬
2
电饼铛的温度不要太高了
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