菜丸子好吃，并且做法也很简单，接下来我和大家一起分享一下菜丸子的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
胡萝卜 一根
2
青菜 少许
3
鸡蛋 3个
4
玉米面 适量
5
去皮虾干 一小把
6
蚝油 一勺
7
食盐 小半勺
8
花生油 2勺
9
白糖 少许
10
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备好一个胡萝卜，去皮清洗干净之后，切成丝，上锅炒熟晾凉备用。
2
青菜用水烫煮十秒之后，取出切成小段，攥干水分备用。
3
碗中继续加入鸡蛋碎、去皮虾干、蚝油、胡椒粉、花生油、食盐等调味料，将全部食材搅拌均匀。
4
用手将调味之后的素菜团成一个小丸子。
5
等全部小丸子团好之后，再均匀地裹上一层玉米面，最后上锅蒸十五分钟，蘸上蘸料即可享用美食。
注意事项
1
图片来源于网络
2
蘸料自己调制
上一篇：玩游戏手机发热怎么办
下一篇：手机发热耗电快怎么解决？