怎么做韭菜盒子
食材
1
面粉 一碗
2
韭菜 一把
3
肉 一块
4
白菜 半棵
5
盐 适量
6
味精 少许
方法/步骤
1
熟肉切碎,韭菜洗净切碎
2
白菜洗净切碎,与韭菜、肉放在一起,加入盐、味精搅拌均匀
3
面柔好切块,并擀成面皮
4
将馅放进面皮里,并包成大号饺子的形状的盒子
5
热锅凉油,油热后将盒子放进煎锅,煎好一面后,翻至另一面继续煎
6
两面都煎好后,可以把盒子竖在煎锅的侧面煎一下,这样盒子的底部也会变好吃
7
待全煎好后盛出装盘,美味的韭菜猪肉盒子就做好了
8
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注意事项
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