蒜是不是炒菜经常用来调味？然而剥蒜皮指甲总是够呛，如何简单剥蒜呢？可以按照以下简单步骤就可以轻而易举的完成了。
工具/原料
1
大蒜
2
冰箱
3
冷水、碗、菜刀
方法/步骤
1
用菜刀将蒜的头部切掉一点。
2
然后把蒜放到冰箱冷却。
3
把从冰箱拿出来的大蒜放到盛好冷水的碗中，等待一分钟左右。
4
拿出蒜，用手捏住尾部，把算往切开的那头挤压，蒜就会从被包住的蒜皮中跳出来。蒜就脱离蒜皮了。
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