怀山药可以健脾益胃,补肾益精,益肺止咳,是糖尿病人的食疗佳品;玉竹可以滋阴润肺,生津。以上两者搭配起来清心安神的效果更好,百合和调中开胃的薏米,以及滋补肝肾的枸杞,对“三高”人群有着良好的保健功用,排骨的加入使整道汤滋味更加鲜美。
食材
1
猪小排 200克
2
山药(干) 30克
3
枸杞子 15克
4
薏米 20克
5
玉竹 20克
6
百合(干) 20克
7
姜 5片
8
大葱 1根
9
真泉电解水机 适量
10
料酒 15克
方法/步骤
1
将准备好的怀山药、玉竹、龙牙百合、薏米用清水洗净待用
2
枸杞洗净单独盛放到碗里,同时将洗好的怀山药、玉竹、龙牙百合、薏米用清水浸泡约15分钟
3
把事先准备好的排骨斩成块,放入适量姜、料酒的沸水汆烫去除杂质和血水后沥干水分待用
4
将浸泡好的食材放入隔水炖锅中
5
将准备好的排骨放入隔水炖锅中,往隔水炖锅中加入适量真泉电解水,盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可进行煲煮,最后半小时加入百合、枸杞子一起继续煲煮
6
待时间到即可出锅,此时可根据个人口味加入适量食盐调味
上一篇:给对象做的莲子百合猪心汤汤
下一篇:煎牛排的做法,好吃的不得了!!!