这家伙贼心不死,把我做烘焙的称也掏出来了,左量右量,又开始做。结果呢,半小时后也没成豆腐脑,儿子说话跟儿子一顿吼,我劝儿子离爸爸远点,爸爸实验失败了,正生闷气呢,我悄悄嘟囔说:多亏不是爱迪生,要是失败那么多次,俺们日子还过不下去了呢!一会锅又支起来了,加热呢,一会又添点内脂,厨房弄得乱七八糟,还是没成功!一个劲的唠叨我哪做错了呢,我都是按比例来的呀,我说这回你知道做豆腐不容易了吧,以后可别总动不动就说不想干了做豆腐去,真要做豆腐你能饿死!
方法/步骤
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胜不骄没看到,败不馁是真的,我看见人家没吱声,悄悄得倒掉了没成功的豆腐,又泡了一碗黄豆。服了,彻底服了,我真幸运,摊上了一个认真的人!
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用九阳豆浆机的小量杯量的黄豆
3
豆子清洗干净,泡6个小时
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老公正在过滤煮好的豆浆
5
清净匀给我的葡萄糖内脂,细心的她还特意在卡片上给我写了做法和用量,她的字真漂亮
6
把用凉水融好的一小勺内脂倒入80度左右的豆浆中,静止半小时,豆腐脑终于做成功了!
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根本没想到老公这次能做成功,所以也没泡木耳,一看成功赶紧现泡了一些黄花菜
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切点肉丝做卤
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用勺子舀了一碗豆腐脑
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浇上做好的肉卤
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口感真的很好
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胖儿子吃的多香!