煎鸭蛋=￣ω￣=香香的(ง •̀_•́)ง好吃
食材
1
鸭蛋 3个
2
蒜苗 1根
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备三个鸭蛋洗好
2
蒜苗一根，洗干净备用
3
打好鸭蛋，放盐
4
搅拌，放入剁好的蒜苗
5
一起搅匀(ง •̀_•́)ง
6
洗干净，开小火，热锅
7
开小火热油，转动菜锅，匀油
8
把蛋倒进锅里，可以稍微开大一点火，慢慢转动菜锅，均匀受热
9
转小火，把蛋翻过来，转动菜锅
10
关火，出锅
注意事项
开小火~多放点油，这样不会煎黑~可以放青椒~剁碎，先把青椒炒一炒，再把蛋倒进去=￣ω￣=各人喜好。好吃(ง •̀_•́)ง
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