椰汁桂花糕的烹饪煮法十分的简单，而且口感清新香甜，顺滑爽口，非常的美味，外形也是十分的好看还非常的有营养。
食材
1
顶呱呱椰子汁 200ml
2
水 400ml
3
吉利丁粉 若干
4
糖 110g
5
桂花酱 若干
方法/步骤
1
取2个碗各装大半碗凉水，然后各倒入35g和45g吉利丁粉搅拌均匀。
2
锅里装水，倒入顶呱呱椰子汁，倒入适量白糖煮开，再倒入一碗吉利丁粉（45g）。煮3分钟后倒出来晾凉。
3
准备好容器，先放一层椰浆，接着放冰箱冻十分钟后拿出来再放一层桂花酱，然后继续放冰箱，以此类推，可以放四层或者六层。
4
最后，往碟子上倒扣出来就可以切块食用了。
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