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食品工厂厂区平面图绘制注意事项

生产加工场所及其周围环境平面图(以下简称:厂区平面图)是办理食品生产许可SC所需图纸中的种类之一。因此,在提交生产许可申请前,我们需要绘制好满足一定要求的厂区平面图,下面和大家分享一下绘制平面图的注意事项。
工具/原料
1

CAD软件

2

电脑

方法/步骤
1

确定绘图比例:图形与实物相应的比例,如1:1000,绘制相应的工厂平面图。

2

绘出各个功能区域:生产加工区域、办公区域、食堂、垃圾房、污水处理站、绿化区域、停车场、门卫区域等等(按厂区实际状态绘图),并进行标注功能区名称。备注:厂区内应标注各功能区域的面积或尺寸(长、宽和圆形区域的弧度半径R-如适用)。

3

绘出厂区周围环境:绘出厂区一定距离内的周边环境(如25m内、50m内)。备注:厂区外围应标注道路及周围建筑名称。

4

指北针绘制:在厂区平面图右上方,绘出指北针图标。

5

增加图表说明:①公司名称+图表名称②绘制时间、绘制人等(防止后续变化,以便版本更新)③绘图比例标识说明④其他图标说明(如有)

注意事项

厂区平面图应符合GB14881和食品类别所对应的生产许可审查细则等相关法律法规的规定。

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