清蒸大闸蟹的食用方法

用剪刀去腿、去蟹钳。

将腿剪断，用细的一根蟹腿将肉顶出。

蟹钳从侧面剪开，将肉挖出。

打开螃蟹的腹盖和背盖，将蟹黄舀出。

把蟹胃丢掉，把蟹黄舀出食用。

丢弃嘴部、丢弃蟹心，将蟹肺清理掉。

把蟹身掰成两半，将蟹肉拆出。

大闸蟹食用方法完成。