很想吃土豆红烧肉炖豆角，于是在终于赶上中午就下班的一天，做了土豆炖豆角，买了一点肉，因为家里的人都不喜欢吃肥肉，无奈买的全是瘦肉。
食材
1
豆角 400g
2
土豆 300g
3
猪肉 200g
4
葱花 1根
5
大酱 1勺
6
蒜瓣 2瓣
7
清水 1大勺
8
盐 2g
9
油 10g
方法/步骤
1
豆角摘洗干净。
2
土豆去皮切块。
3
猪肉切块。
4
锅下入一点油，下入豆角煸炒。
5
下入土豆一起煸炒，炒至水分收干，盛出备用。
6
锅加入油继续烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入猪肉煸炒金黄色。
7
下入豆角和土豆。
8
下入适量的酱翻炒。
9
加入适量的清水，撒适量盐，盖上盖子烧至水吸干即可。
注意事项
其实做这个菜最好就是用五花肉，最香了。